U Čolka

U Čolka představuje pivnici situovanou v brněnské čtvrti Žabovřesky na Tábor 3, která je vyhledávaným místem pro amatéry i znalce kvalitního piva a originální kuchyně. Podnik zaujme rozmanitým výběrem pivních speciálů, servírovaných ze sedmi střídavých píp, doplněným o sortiment z dobře zásobené lednice. Výrazným prvkem nabídky je rovněž přes 150 druhů rumů a dalších alkoholických nápojů.

Součástí lákavého gastronomického zážitku je teplá i studená kuchyně. K renomovaným specialitám patří marinovaná žebírka a vepřová krkovice podávaná s netradiční jablečno-křenovou omáčkou. Mezi oblíbené položky patří také obložené mísy, nakládaný hermelín a utopenci. Prostředí podniku je řešeno v dřevěném stylu, který v kombinaci s možností posezení na venkovní terase vytváří útulnou atmosféru. Nabídka zahrnuje také Wi-Fi připojení a prostor přátelský ke zvířatům.

Pivnice U Čolka se na brněnské scéně vymezuje svým zaměřením na nezávislá česká piva a bohatou rumotéku. Oslovuje širokou skupinu hostů, kteří oceňují nevšední kulinářské zážitky i pohodový společenský prostor. Tradice se tu propojuje s inovativním pojetím zábavy i gastronomie, důraz je kladen na kvalitní chutě a příjemné prostředí.